17 Nov 2020
La storia dell'ape nera sicula, un'ape speciale ritrovata, salvata e rintrodotta.
Un lungo cammino, incominciato quando ero uno studente in Agraria all'Università di Palermo, un grande amore verso questo piccolo insetto che ho certamente trovato, salvaguardato e rintrodotto nel suo territorio naturale ma che nello stesso tempo mi ha ripagato per tutto questo.
Un cammino che nel corso degli anni ho portato avanti all'inizio da solo e con l'aiuto ed il sostegno innanzitutto del Prof. Genduso dell'Universita di Agraria di Palermo poi con la regione Sicilia, Slow Food, vari enti universitari, il CRA API BOLOGNA adesso Crea Bologna e alcuni colleghi che mi hanno supportato ed aiutato affinchè l'ape nera sicula potesse nuovamente ripopolare i territori di origine.
Carlo Amodeo